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CHAMPIÑONES RELLENOS

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Verduras 40 minutos 4 personas Gallina Blanca
 
INGREDIENTES
- 250 gr. de champiñones
- 100 gr. de queso emmental o rallado
- 100 bacon
- 1 huevo
- pimienta molida
- orégano
- 1 cuchara de vino blanco seco
- 2 cucharadas de aceite
. 
 
 
 
ELABORACIÓN

Para preparar esta receta de champiñones rellenos necesitaremos comprar champiñones grandes para poder rellenarlos. La receta es sencilla y conseguiremos un plato sabroso en pocos minutos, ya que esta receta se hace en el microondas.

Lo primero es batir el huevo con un poco de sal en un bol o plato hondo. Una vez batido incorporamos al huevo el queso emental rallado, el bacon en trocitos, la pimienta molida, el orégano y el vino blanco.

Por otro lado limpiamos los champiñones quitando el tallo central para poder poner el relleno. En cada champiñón ponemos un poco de sal y un poco de aceite por dentro y los rellenamos con la el relleno que hemos preparado.

Colocamos los champiñones en una fuente o plato apto para microondas y los metemos en el microondas 8 minutos y listo para comer.

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