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SALSA AGRIDULCE

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Salsas 10 minutos 4 personas Propia
 
INGREDIENTES

- 1/4 tazas de agua
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- ½ cucharadita de aceite de sésamo
- 3 cucharaditas de ketchup
- maizena
- salsa de soja
- sal

 
 
 
ELABORACIÓN

Seguramente muchas personas se preguntan como se elabora la salsa agridulce que nos sirben en los restaurantes chinos. Aquí os dejamos la receta para que podaís hacer la salsa agridulce en casa.

Colocamos todos los ingredientes menos la maicena y la salsa de soja (agua, azúcar, vinagre de arroz, aceite de sésamo y ketchup) en una cazuela y la ponemos a fuego lento, sin dejar de remover todo el tiempo.

Por último se añade una cuhcarada de maizena, otra de salsa de soja y sal. Se mezcla todo muy bien, hasta lograr que la salsa se espese y la mantenemos a un fuego suave, de manera que se mantenga tibia un par de minutos, hasta la hora de servirla.