Nutrición y dietética Envía tus recetas Cocinar Fácil en FaceBook Reciba nuestras novedades Recetas contra la crisis Anunciese en cocinar fácil
Aperitivos originales
Recetas de Ensaladas
Recetas de Sopas y Cremas
Recetas de Verduras
Recetas de Pasteles
Recetas de Patatas
Recetas de Huevos
Recetas de Pasta
Recetas de Arroz
Recetas de Legumbres
Recetas de Guisos de la Abuela
Recetas de Carne
Recetas de pescado
Postres caseros
Recetas de Salsas
Trucos de cocina
Reportajes de cocina
Mapa del sitio Cocinar Facil
 

 

Recetas Light

Recetas rápidas

Recetas de pollo

Recetas

Ofertas ADSL 2012

 

 

 
    Usted está en: Recetas de Cocina . Recetas de carne . Pollo al vino
 

POLLO AL VINO

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Carnes 40 minutos 4 personas Jennyfer
 
INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo
- 1/2 cebolla picadita en cuadritos
- 3 aji dulces picaditos (pimientos picantes)
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/4 de taza de vino tinto
- 1 cucharadita de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- sal y comino en polvo al gusto.
 
 
 
ELABORACIÓN

Una receta para cocinar unas pechugas de pollo original es esta receta de pollo al vino. Es muy sencilla y los ingredientes los tenemos todos en casa. Conseguirás que el pollo quede jugoso.

Cortar las pechugas en dos partes, aliñarla con sal, el comino, ajo y un poco de salsa inglesa.

Poner a calentar una sartén, agregar el aceite y el azúcar, cuando el azúcar se vuelva caramelo, se agrega el pollo, dejar dorar por ambos lados, agregar la cebolla y el aji picadito, revolver y dejar cocinar por 5min. Agregar el caldo de pollo, el vino y tapar. Dejar cocinar a fuego lento por 15 minutos y listo.

Recetas más vistas de pollo: Pollo al horno Pollo a la cerveza Pollo a la mostaza Arroz con pollo