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PASTEL DE CANGREJO

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Pasteles 18 minutos 4 personas Isa
 
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 paquete palitos de cangrejo
- 3/4 l. de leche
- 1 sobre de Crema de Marisco
- Picatostes
- 1 bote de mayonesa para decorar
. 
 
 
 
ELABORACIÓN

Esta receta de pastel de cangrejo es ideal para llevar a excursiones o a la playa. Lo preparamos el día anterior y nos lo llevamos frío. La receta es muy fácil.

En primer lugar preparamos la crema de marisco con ¾ de litro de leche siguiendo las instrucciones del sobre. Una vez lista la dejamos enfriar un poco.

A la crema le añadimos los 4 huevos batidos, picatostes y los palitos de cangrejo troceados pequeños.

Preparamos un molde para horno untándole un poco de mantequilla y añadimos la mezcla. Lo introducimos al horno dentro de otro recipiente con agua, al baño maría, unos 40 minutos a 180ºC.

A la hora de servir acompañar con mayonesa. También puede servirnos como aperitivo.

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