Nutrición y dietética Envía tus recetas Cocinar Fácil en FaceBook Reciba nuestras novedades Recetas contra la crisis Anunciese en cocinar fácil
Aperitivos originales
Recetas de Ensaladas
Recetas de Sopas y Cremas
Recetas de Verduras
Recetas de Pasteles
Recetas de Patatas
Recetas de Huevos
Recetas de Pasta
Recetas de Arroz
Recetas de Legumbres
Recetas de Guisos de la Abuela
Recetas de Carne
Recetas de pescado
Postres caseros
Recetas de Salsas
Trucos de cocina
Reportajes de cocina
Mapa del sitio Cocinar Facil
 

 

Recetas Light

Recetas rápidas

Recetas de pollo

Recetas

Ofertas ADSL 2012

 

 

 
    Usted está en: Recetas de Cocina . Pescados . Merluza con guisantes
 

MERLUZA CON GUISANTES

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Pescados 45 minutos 4 personas Adela
 
INGREDIENTES
- 4 rodajas de merluza(fresca o congelada)
- 4 dientes de ajo
- 1 lata de guisantes
- perejil abundante
- aceite,
- sal
- harina
 
 
 
ELABORACIÓN
Poner en una cazuela el aceite (que cubra el fondo) añadir los ajos a laminas ,cuando empiecen a dorarse(que no se quemen) poner dos cucharadas de harina y mover añadir los guisantes con su caldo y una poco mas de agua hasta alcanzar el espesor deseado.entonces añadir la merluza y deja cocer unos 10 minutos a fuego lento y tapado,espolvorear con perejil.
Si lo quieres enriquecer añadir esparragos de lata y un huevo duro cortado en 4 partes.