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ARROZ CON LONGANIZAS

Categoría   Difucultad   Tiempo   Comensales   Enviado por
Arroces 40 minutos 4 personas Mercedes
 
INGREDIENTES
- Caldo de cocido (o de pollo)
- Aceite.
- Salchichas
- Tomate
- Dos trozos de limón
- Arroz
 
 
 
ELABORACIÓN

El arroz con salchichas o longanizas es una receta muy fácil y que tenemos lista en unos 30 minutos. Además es una receta que suele gustar a los niños.

En una cazuela se pone aceite y se sofrien las salchichas cortadas a trocitos, el tomate rallado y dos trozos de limón.

Cuando esté todo bien doradito se añaden 4 cucharones de arroz y se le da una vuelta, a continuación se añeden 8 cucharones de caldo. Si queremos que el arroz quede amarillo añadimos colorante o cúrcuma. Se dejará cocer 20 minutos, 10 si utilizamos olla expres.

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